唐人神生豬全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展戰(zhàn)略競爭力的打造

發(fā)布時間:2018-04-17 15:47閱讀數(shù):

陶一山 

唐人神集團創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官

前言

唐人神從飼料起家,先后進(jìn)入肉品、養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè),在產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營的道路上已經(jīng)堅持了近三十年,不斷在探索生豬全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展戰(zhàn)略的踐行之路。但前期從規(guī)模來講各產(chǎn)業(yè)并不匹配,飼料一枝獨大,且養(yǎng)豬業(yè)僅限于種豬,肉品產(chǎn)業(yè)的傳統(tǒng)腌臘制品過于單一,各產(chǎn)業(yè)難以聚合發(fā)展。經(jīng)過近兩年的專業(yè)化運作,不僅提升了各產(chǎn)業(yè)獨立發(fā)展能力,更創(chuàng)造了產(chǎn)業(yè)間的協(xié)同價值,促進(jìn)了生豬全產(chǎn)業(yè)鏈的共同發(fā)展,打造了核心競爭優(yōu)勢,確保企業(yè)穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展。

一、唐人神生豬全業(yè)鏈布局之路（飼料 養(yǎng)豬 肉品）

唐人神三十年始終堅持以豬全產(chǎn)業(yè)鏈一體化經(jīng)營模式,立志做中國生豬全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營的領(lǐng)導(dǎo)者,形成了以飼料、養(yǎng)豬、肉品三大產(chǎn)業(yè)為支柱的生豬全產(chǎn)業(yè)鏈完整布局,年銷售收入逾百億。

（一）飼料產(chǎn)業(yè)

1988年年開始艱苦創(chuàng)業(yè),飼料起家

1999年,在河南駐馬店、江西贛州興辦子公司,開始走出湖南對外投資辦廠。

1992年引進(jìn)香港大生行公司1200萬元現(xiàn)金和先進(jìn)的配方技術(shù)。

2013年12月26日,投資4.86億元收購山東和美集團40%股權(quán),成為第一大股東。

2016年年9月29日,以1.63億元收購深圳比利美英偉51%股權(quán),構(gòu)建前期料高端品牌。

目前全國72家飼料子公司,銷量470萬噸。

(二)肉類產(chǎn)業(yè)

1995年出資1700萬元購并株洲肉聯(lián)廠,開展肉品新業(yè)務(wù)。

2O08年,投資1.1億元興建了唐人神100萬頭冷鮮肉加工生產(chǎn)線，投資1.6億元興建1O萬噸西式肉制品專業(yè)生產(chǎn)線，肉品形成了中式風(fēng)味、品牌生鮮、西式制品、體閑肉品等四大品類。

(三)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)

1996年兼并了株洲外貿(mào)出口豬場,進(jìn)入種豬產(chǎn)業(yè)。

2008年開始,與美國華特希合作,投資新建了兩個世界級的原種豬場,獲得了美國NSR首家海外認(rèn)證,標(biāo)志中國育種水平達(dá)到與美國同步育種的水平。

2016年年12月30日,集團以4.59億元收購了湖南生豬養(yǎng)殖規(guī)模最大、20萬頭生豬規(guī)模的龍華農(nóng)牧90%的股權(quán),3年內(nèi)養(yǎng)殖規(guī)模將達(dá)到50萬頭。

目前在全國布局豬場16個,存欄母豬5萬頭,其中:原種場存欄種豬1200頭;擴繁場5個,存欄種豬8600頭;商品場10個,存欄母豬40000頭。

二、產(chǎn)業(yè)鏈專業(yè)運作與能力提升

2015年重新明確產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展經(jīng)營理念:專業(yè)運作、產(chǎn)業(yè)協(xié)同、共同發(fā)展。

2015-2017年銷售收入保持21%年復(fù)合增長（2017年137億）。

2015-2017年凈利潤保持100%年復(fù)合增長（2017年3.11億）。

(一)飼料產(chǎn)業(yè)專業(yè)化運作路徑

1、細(xì)分客戶產(chǎn)品定位,推進(jìn)渠道轉(zhuǎn)型與快速上量（2015-2017年復(fù)合增長率為27%）。

2、推進(jìn)顧客與產(chǎn)品結(jié)構(gòu)改善,整合比利美英偉幼齡動物營養(yǎng)、關(guān)鍵組分和關(guān)鍵日糧“三個關(guān)鍵”的研究技術(shù)全面開發(fā)大型規(guī)模豬場。

3、提出了三大營養(yǎng)與養(yǎng)殖效益的理念,并開發(fā)了系列飼料產(chǎn)品。

母豬的效率要從懷孕營養(yǎng)抓起

乳豬營養(yǎng)與健康要從母奶抓起

養(yǎng)豬效益要從60斤黃金點抓起（仔豬三多）。

4、依托國家認(rèn)定企業(yè)技術(shù)中心和院土工作站,創(chuàng)新推出母仔與教保一體化飼料、液體發(fā)酵教槽料、環(huán)保飼料、生物發(fā)酵飼料、人工乳等產(chǎn)品。

5、創(chuàng)新原材料處理技術(shù),從英國引進(jìn)紅外線烘培技術(shù)飼料工藝生產(chǎn)線。

6、推進(jìn)專線百分制考核、“日清日結(jié)”管理模式以及規(guī)范化、流程化、表格化、信息化建設(shè),成本費用改善明顯,原料采購成本節(jié)約5000萬元/年。

7、推進(jìn)工廠精益化管理與大部制改革,管理效率大幅提升。(玉林湘大8000噸/月公司只36人)。

8、依托注資3億元的湖南大農(nóng)擔(dān)保有限公司,已累計為飼料產(chǎn)業(yè)提供9000戶放貸對象,總計放款金額近20億元。

(二)肉類產(chǎn)業(yè)專業(yè)化運作路徑

1、確立了“做中國好香腸的領(lǐng)跑者”戰(zhàn)略定位（2017年香腸銷售突破1個億）。

2、建立了閉環(huán)全控肉品安全溯源系統(tǒng)（整合龍華農(nóng)牧實現(xiàn)肉品安全“閉環(huán)控制”：養(yǎng)殖、食糧、加工三大環(huán)節(jié)全掌控）。

3、建立了“共生、共享、共贏”事業(yè)合伙人機制，吸引行業(yè)最優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)團隊加盟，以老板心態(tài)經(jīng)營好企業(yè)。

4、加快產(chǎn)業(yè)合作，促進(jìn)多元化發(fā)展。

（三）養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)專業(yè)化運作路徑

1、提出由種豬企業(yè)向生豬養(yǎng)殖企業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，達(dá)到年出欄生豬600萬頭的目標(biāo)。

2、打造了四大專業(yè)化育種品系

兼顧高繁殖性能、高生長速、高廋肉率。

以生長速度快為主，兼顧繁殖性能和高瘦肉率。

以高繁殖性能為主，兼顧生產(chǎn)速度快和高廋肉率。

以廋肉率為主，兼顧生長速度快和高繁殖性能。

3、組建了由執(zhí)行總裁陶業(yè)帶領(lǐng)的8O后養(yǎng)豬團隊 

4、建立了“尊重人性、注重科學(xué)”的養(yǎng)豬管理模式

慣性——四化操作（規(guī)范化、流程化、表格化、信息化）。

懶惰——日清日結(jié)。

逐利——阿米巴考核（分段分批考核)。

5、創(chuàng)新建立“1+5”的養(yǎng)豬模式,成本將低至5.2元/斤。

（1個萬頭母豬場+5個5萬頭育肥豬場=年出欄25萬頭肥豬） 

6、公司養(yǎng)豬模式及管理理念得到溫氏集團的高度認(rèn)可，2015年成為公司股東，雙方進(jìn)一步加強豬場管理技術(shù)交流與合作,將為我們在生豬養(yǎng)殖事業(yè)的發(fā)展提供更大的平臺資源支持。

7、自行開發(fā)了智慧豬場計算機管理系統(tǒng)和手機APP,幫助豬場進(jìn)行數(shù)據(jù)化輕松管理和遠(yuǎn)程視頻診斷，能快速、實時準(zhǔn)確獲取溫度、濕度、氨氣、防疫、營養(yǎng)、生產(chǎn)、遺傳數(shù)據(jù),進(jìn)行精準(zhǔn)、大規(guī)模、自動化采集與管理控制。

三、產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同效應(yīng)的發(fā)揮

（一）養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的協(xié)同效應(yīng)

1、依托飼料全國布局減少飼料成本一一原料+加工費。

2、通過“母者的效率要從懷孕營養(yǎng)抓起、乳豬營養(yǎng)與健康要從母奶抓起、養(yǎng)豬效益要從60斤黃金點抓起”三大營養(yǎng)理念,提升養(yǎng)殖效率。

（二)飼料產(chǎn)業(yè)協(xié)同效應(yīng)

1、依托養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)建立穩(wěn)定的內(nèi)銷網(wǎng)絡(luò),提升研發(fā)能力。

2、依托養(yǎng)豬技術(shù)聯(lián)合開發(fā)規(guī)模豬場,支持飼料轉(zhuǎn)型。

3、依托肉品產(chǎn)業(yè)可提供生豬收購等服務(wù)。

（三)肉類業(yè)的協(xié)同效應(yīng)

1、通過種豬基因改良和飼料營養(yǎng)的代謝,改善和提高廋肉率、屠宰率、肌腱脂肪含量、肉色、口感等生豬品質(zhì)和養(yǎng)豬效益。

例如:皮杜商品豬后代廋肉率平均提高3.5%,屠宰平均提高1.5%,每頭商品豬增加效益48元。

2、建立生豬安全三維溯源體系,確保肉品安全美味、放心消費,并減少檢測費用。

3、打造無抗、風(fēng)味豬肉等,滿足不同消費需求。

四、全產(chǎn)業(yè)鏈共同發(fā)展的未來之路

（一)總體發(fā)展規(guī)劃(2025年）

養(yǎng)豬:年出欄生豬600萬頭,贏利6個億。

肉品:沖擊100億元,贏利5億元。

飼料:做到1O00萬噸,贏利6億元。

集團:做到500億元,贏利16億元。

市值:達(dá)到500億元。

（二)經(jīng)營理念

三大管理理念：組織驅(qū)動、變革創(chuàng)新、追求卓越。

三大核心工作任務(wù)：

1、全力推進(jìn)以客戶轉(zhuǎn)型和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)為導(dǎo)向的銷量增長壓倒一切的營銷力打造。

2、全力推進(jìn)以效率提升為目標(biāo)的職能專線專業(yè)能力打造。

3、全カ推進(jìn)以球隊文化為導(dǎo)向的團隊競爭力打造。

（三)、三大產(chǎn)業(yè)遠(yuǎn)景目標(biāo)

飼料：成為行業(yè)規(guī)模和效率前5名的企業(yè)。

養(yǎng)豬：做中國領(lǐng)先的工業(yè)化養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)。

肉品：做中國好香腸的領(lǐng)跑者、締造中國知名休閑食品品牌、成為湖南地區(qū)湖源安全生鮮肉的引領(lǐng)者。

下面是陶總裁的結(jié)束語：

雖然，我們已經(jīng)作出了大量的努力探索，初步構(gòu)建了“專業(yè)運作，產(chǎn)業(yè)協(xié)同，共同發(fā)展”的核心競爭優(yōu)勢,但路漫漫其遠(yuǎn)兮,任重而道遠(yuǎn)。

正如世界管理大師拉姆·查蘭所說，成功的企業(yè)都有一個共同特點：能夠及時捕捉到市場的變化,并作出內(nèi)部的變革調(diào)整,以適應(yīng)新的游戲規(guī)則。

站在生豬產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的風(fēng)口之上,如何更好地把握發(fā)展機遇,共享生豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級發(fā)展盛宴，希望能夠有緣與各位有志之士共同探索合作模式與發(fā)展策略,實現(xiàn)資源共享、合作共贏。